Československá hygiena 1959, 4(8):469-473
Nová metóda na vyšetrenie povrchovej mikroflóry mäsa
Klíčová slova: maso; analýza potravin; mikroflóra; potravinářská mikrobiologie; metody
Zveřejněno: 1. srpen 1959 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1959, 4(8):469-473
Zveřejněno: 1. srpen 1959 Zobrazit citaci