Československá hygiena 1958, 3(6):336-340

Pokus o zavedení mikrobiologických kritérií při posuzování hotových pokrmů

P. Marešová, Augustin Wolf

Klíčová slova: potrava-uchovávání; teplota; analýza potravin; potravinářská mikrobiologie

Zveřejněno: 1. červen 1958  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Marešová P, Wolf A. Pokus o zavedení mikrobiologických kritérií při posuzování hotových pokrmů. Československá hygiena. 1958;3(6):336-340.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah